citron

Recette de base

Crème de raifort pour tafelspitz

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Plats/ Été

Filets de maquereau grillés aux légumes confits

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Plats/ Été

Coeur de filet de saumon mi-cuit sauce vierge à ma façon

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Plats/ Printemps

Filet de rouget poêlé, civet de légumes citronné

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Recette de base

Mayonnaise

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Recette de base

Pâte brisée

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Recette de base

Sirop de fleurs de sureau

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Recette de base

Taboulé Cathy

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Desserts/ Été

Crème de fromage blanc à la vanille

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