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Plats/ Été

Filet de rouget chiffonnade de légumes

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Entrées/ Été

Fleurs de courgette farcies à la truite saumonée, sauce yuzu

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Plats/ Automne

Steak de thon aux graines de sésame et au fenouil

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Plats/ Été

Steak de lotte poêlé au jus de crevettes et pâtes à plomb

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