Herbst

Vorspeisen/ Herbst

Rote-Bete-Tatar mit Apfel-Meerrettich-Sahne

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Hauptgerichte/ Herbst

Barbarie-Ente in Rotwein

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Desserts/ Herbst

Schwarzwälder Kirschtörtchen mit Sahnerosette

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Vorspeisen/ Herbst

Buschbohnen-Salat mit gebratener Hühnerleber und Zitronencreme

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Vorspeisen/ Herbst

Steinpilze aus der Pfanne

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Vorspeisen/ Herbst

Consommé double vom Ochsenschwanz mit Pilzen

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Vorspeisen/ Herbst

Steinpilzcremesuppe mit geräuchertem Speck

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Hauptgerichte/ Herbst

Gebratene Medaillons von der Jakobsmuschel im Pilz-Kardamom-Sud

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Hauptgerichte/ Herbst

Thunfischsteak an Sesam und Fenchel

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