Printemps

Entrées/ Printemps

Salade d’asperges Amélie

…

Plats/ Printemps

Waterzooï de volaille aux truffes

…

Desserts/ Printemps

Pudim de laite condensado

…

Entrées/ Printemps

Tartare de thon rouge crème fraîche d’Isigny aux baies de poivre rose

…

Printemps/ Entrées

Carpaccio de noix de Saint-Jacques au poivre rose et salade doucette

…

Entrées/ Printemps

Salade de mâche aux lardons et oeuf mollet

…

Entrées/ Printemps

Salade de grosses crevettes en boléro

…

Plats/ Printemps

Babylotte poêlée à la sauce yuzu et salicorne

…

Plats/ Printemps

Gigot d’agneau de lait des Pyrénées

…