Été

Entrées/ Été

Gaspacho

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Plats/ Été

Filet de rouget chiffonnade de légumes

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Desserts/ Été

Glace au yaourt parfumée au sirop de fleurs de sureau, ragoût de mangues et sauces aux oranges sanguines

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Été/ Entrées

Fleurs de courgette farcies à la truite saumonée, sauce yuzu

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Été/ Entrées

Spaghettis de courgettes aux tomates et à la livèche

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Entrées/ Été

Consommé glacé de tomates aux petits légumes

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Entrées/ Été

Crème de ricotta tiède à la fondue de tomates au basilic

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Plats/ Été

Filets de maquereau grillés aux légumes confits

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Plats/ Été

Steak de lotte poêlé au jus de crevettes et pâtes à plomb

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